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茅臺是中國貴州省茅臺鎮的白酒品牌，這種酒的。因茅臺酒的制作工藝很繁瑣，因此目前沒有開分廠。今天小編給大家分析一下為什么茅臺酒的價格這么高。

貴州茅臺為什么一直漲?

近日，貴州茅臺酒陷入暴利風波，因為一斤釀造茅臺酒的高粱才3.6元，但是一瓶飛天茅臺的出廠價是969元，10畝有機高粱地收益也掙不到1瓶茅臺酒的錢。

消息一曝光，引起不少網友熱議，紛紛吐槽茅臺酒太貴!但是，雖然茅臺酒這么貴，卻依然奇貨可居，供不應求。

不少網友好奇，貴州茅臺酒價格這么昂貴，但是卻一直不跌反漲，這到底是為什么?原因就是，茅臺酒確實質量很好，再一個就是數量太少，始終供不應求。

首先，茅臺酒歷史悠久，有800多年的歷史。其次，茅臺酒只有茅臺鎮才能釀造出來，而且每年釀酒的時間都是固定的，其他時間不能釀酒，所以，茅臺酒的數量每年都有限，始終供不應求。最后，茅臺酒的釀制技術與一般酒不同，并且每年酒廠只有百分之三十的酒流出市場，所以價格一直在漲。

據中國經濟網記者了解，茅臺在2017年12月28日剛宣布了漲價的消息，根據公告，貴州茅臺自2018年起適當上調茅臺酒產品價格，平均上調幅度18%左右，此次價格調整將會對公司2018年度經營業績產生一定的影響。這是近5年來，茅臺正式提高飛天茅臺的出廠價。

依照公告推算，一瓶53度500ml飛天茅臺，出廠價將由819元/瓶漲至969元/瓶。而飛天茅臺酒出廠價上調后，終端指導價，即所謂的零售價紅線也必然水漲船高。此前茅臺制定的零售價紅線是1299元/瓶。

2018年1月8日晚間，飛天茅臺終端零售指導價浮出水面，飛天茅臺要求各地經銷商嚴格執行53度500ml飛天茅臺酒售價不超過1499元/瓶。

在茅臺未上調出廠價前，53度500ml茅臺酒1299元的終端價上限就已突破。盡管茅臺一再壓制經銷商抬價、囤貨行為，但收效甚微。由于市場普遍缺貨嚴重，消費者往往在1500元以上才能買到，而價格最高時茅臺酒被炒到1800元。

因此，消費者想要1499元買到茅臺并不容易。重慶商報報道稱，茅臺官方建議的1499元零售價幾近“形同虛設”，即便是經銷商批發，成本也超過1600元，一些餐飲渠道零售價則高達2998元。有業內人士稱，茅臺價格飛速直上，少不了游資炒作的推波助瀾。

據中國經濟網記者統計，自2008年起，貴州茅臺的銷售毛利率就一直維持在90%以上，可謂“暴利”。2014年至2016年，貴州茅臺銷售毛利率分別達到92.59%、92.23%和91.23%，截至2017年9月30日，貴州茅臺銷售毛利率89.93%。

2018年1月11日，茅臺集團召開2018年度工作會，年會數據顯示，2017年茅臺銷售收入764億元，同比增長50.5%，超年度計劃27%。貴州茅臺2017年三季報顯示，公司前三季度總收入444.87億元，同比增長61.58%;凈利潤199.84億元，同比增長60.31%。伴隨著業績的高增長，2017年貴州茅臺的股價迎來爆發，成為A股市場的第一高價股，占全國19家A股白酒上市公司總市值的51.7%。

茅臺集團董事長袁仁國稱，基于形勢判斷，茅臺提出2018年發展目標是實現含稅收入900億元;與此同時實現工業增加值780億元左右;白酒產量、銷量均達到12萬噸以上;上交稅金300億元;股份公司以外其他公司收入在集團占比10%左右。

貴州茅臺為什么賣那么貴?

一瓶53度500ml飛天茅臺出廠價是969元，但是市場價卻要1500元才能買到，而且還供不應求，缺貨嚴重，甚至一度被炒到1800元，貴州茅臺為什么賣那么貴?

第一，茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。

第二，茅臺酒釀造條件苛刻，只有茅臺鎮才能釀造出來。

這是由當地特殊的微生物條件的決定的，曾經茅臺酒廠準備搬到遵義市郊區，把酒窖的窖泥都挖過來了還是沒能釀出茅臺酒。

第三，茅臺酒每年只能在固定酒期釀造，其余時間只能等酒釀好。

這就導致了茅臺酒的產量是固定的，所以始終供不應求，產量有限，不能根據市場需求擴大生產規模。這也是和五糧液比茅臺最大的短板，并且是無法彌補的短板。

第四，茅臺酒的釀制技術被稱作“千古一絕”。

茅臺酒有不同于其他酒的整個生產工藝，生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。

第五，茅臺酒每年只有百分之三十流入市場進行銷售，奇貨可居。

絕對的賣方市場，導致了茅臺的價格長期居高不下。從08年后，普通飛天茅臺酒的價格從原本500元一瓶左右節節攀升，從此遠離了普通消費者的餐桌。

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